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On les appelle "superaliments" par commodité, bien que le terme ne soit ni normalisé, ni officiel. Leur richesse nutritionnelle est si exceptionnelle que certains spécialistes voient en eux une aide face à la dénutrition ou aux déséquilibres alimentaires.
Les superaliments sont des produits naturels (baies, graines, algues, fruits et légumes) qui ont un effet positif sur le corps. Ces aliments contiennent une grande quantité de vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés et antioxydants.
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Végifer est un complément alimentaire naturel riche en fer dont la source de fer est d'origine végétale : la spiruline de culture biologique. Hautement biodisponible et parfaitement assimilable.
La baie de maqui est une petite baie de couleur mauve-foncé, doté d'un goût sucré tinté d'une légère acidité. Elle est connue pour être l'un des fruits possédant une concentration en antioxydant la plus élevée au monde. Réduite en poudre c'est un ingrédient de choix pour vos smoothies, vos jus de fruits ou de légumes, vos desserts, dans un yogourt.
Ce beurre de cacao cru de variété Nacional également nommé arriba, ou arriba nacional possède des propriétés organoleptiques exceptionnelles. il se présente sous forme solide. Lors du chauffage, il devient un liquide transparent et jaune, son aspect est alors similaire à celui de l'huile commune.
Beurre de cacao Criollo 100% Pérou issu de fèves non torréfiées. Variété rare et noble, il offre une texture fondante, un parfum délicat floral et fruité. Idéal en cosmétique naturelle, pâtisserie fine ou chocolat cru. Qualité premium, pression à froid, sans additifs. L’excellence péruvienne pour une indulgence authentique!
Poudre de cacao cru biologique et équitable, sans sucre ajouté. Non torréfié. Origine Pérou. Particulièrement riche en goût. Pour vos plats, desserts, et boissons.
Le camu-camu est l'un des fruits le plus concentré en vitamine C. Utilisé au Pérou comme substitut du citron pour son acidité. Le vitamine C contribue à réduire la fatigue, au bon fonctionnement du système immunitaire.
Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l'estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.
Le curcuma est connue pour ses vertus digestives et anti-douleurs dans la tradition ayurvédique. C'est à la curcumine contenue dans cette épice que l'on attribue ses bienfaits. Elle aide à maintenir la flexibilité des articulations.
Eclats de fèves de cacao Criollo du Pérou, non torréfiés. Variété rare et précieuse, ces éclats révèlent des arômes délicats floraux, fruités et subtilement noisetés. Idéaux pour infusions, pâtisseries crues ou snacking sain. Pureté exceptionnelle, saveurs authentiques préservées. Offrez-vous l’excellence péruvienne en version brute!
Le chanvre est l'une des premières plantes domestiquées par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Riche en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, source importante de protéine végétale, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable.
Découvrez l'huile de coco pure et naturelle! Idéale pour cuisiner sainement (résiste aux hautes températures), hydrater peau et cheveux en profondeur, ou booster votre énergie. 100% bio, vierge et pressée à froid. Riche en acides gras bénéfiques, elle sublime vos recettes et votre beauté au quotidien.
Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, l'huile de coco extra vierge est particulièrement stable, résiste à des températures élevées. Son petit goût de coco très appréciable donnera à vos préparations crues ou cuites, une saveur douce et délicate. Idéale dans toute cuisine créative !
Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, l'huile de coco extra vierge Amanprana est particulièrement stable, résiste à des températures élevées. Son petit goût de coco très appréciable donnera à vos préparations crues ou cuites, une saveur douce et délicate. Idéale dans toute cuisine créative !
Jus d'herbe d'orge en poudre facile à incorporer à toutes sortes de préparations comme dans vos smoothies, vos jus de fruits ou de légumes, dans un peu d'eau. Pour faire le plein de vitamines, minéraux et phytonutriments.
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