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On les appelle "superaliments" par commodité, bien que le terme ne soit ni normalisé, ni officiel. Leur richesse nutritionnelle est si exceptionnelle que certains spécialistes voient en eux une aide face à la dénutrition ou aux déséquilibres alimentaires.
Les superaliments sont des produits naturels (baies, graines, algues, fruits et légumes) qui ont un effet positif sur le corps. Ces aliments contiennent une grande quantité de vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés et antioxydants.
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La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce qui doit son nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle. Riche en protéines et en phytonutriments, elle contient aussi un antioxydant spécifique des micro-algues bleu verte, la phycocyanine.
La chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire d'eau douce. Elle fut découverte en 1890 par un microbiologiste hollandais qui lui donna un tel nom de par son exceptionnelle concentration en chlorophylle.
Pâte de cacao issue de fèves de cacao biologiques de variété criollo de la Coopérative Pangoa Pérou. Sous forme de pistoles d'environ 5 g. Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats. Facile à utiliser et à doser.
La farine produite à partir des graines de chanvre convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine. Avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, elle est idéale pour des recettes diététiques. Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.
La farine de noix de coco est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. Il est prouvé qu'elle permet de faire baisser significativement l'index glycémique des ingrédients avec lesquelles elle est mélangée. Large spectre d'acides aminés essentiels, riche en fibres.
Les fèves de cacao entières fermentées et non torréfiées sont reconnues pour leurs qualités gustatives, aromatiques et nutritionnelles. Elles se consomment nature ou avec des fruits secs, oléagineux, céréales… Elles s'intègrent aussi dans diverses préparations sucrées ou salées, plats et boissons.
Avec leur goût de noisette subtil, les graines de chanvre décortiquées se consomment très facilement nature, en accompagnement de salade. Riches en acides gras insaturés, aussi appelés "bon gras", nécessaires au corps humain et en protéine elles mêlent l'utile pour le corps à l'agréable pour le goût.
Graines de chia biologiques. Riches en acides gras essentiels et fibres alimentaires. Possèdent un fort potentiel énergétique. Digestes, elles se saupoudrent facilement dans tous les plats chauds ou froids, se réhydratent en constituant un gel mucilagineux.
Graines de chia bio : riches en oméga-3 et fibres, boost énergétique et satiété garantie. Polyvalentes, digestes, elles s'intègrent partout et forment un gel épaississant à l'hydratation. Le superaliment essentiel pour sportifs et cuisine saine !
La graines de guarana possède une substance extrêmement concentrée en caféine qui en fait la plante connue contenant le plus haut taux de caféine au monde. Elle est consommée pour ses propriétés stimulantes soit directement en graine séchée, soit en diluant dans de l'eau ou du jus de fruit la poudre obtenue des graines décortiquées et moulues.
Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, l'huile de coco extra vierge Amanprana est particulièrement stable, résiste à des températures élevées. Son petit goût de coco très appréciable donnera à vos préparations crues ou cuites, une saveur douce et délicate. Idéale dans toute cuisine créative !
Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, l'huile de coco extra vierge est particulièrement stable, résiste à des températures élevées. Son petit goût de coco très appréciable donnera à vos préparations crues ou cuites, une saveur douce et délicate. Idéale dans toute cuisine créative !
Klamath bio en comprimés : l’or bleu sauvage du lac Klamath ! Une pépite rare : 60 -65 % de protéines ultra-assimilables, B12 100 % naturelle, phycocyanine surpuissante (anti-inflammatoire & antioxydante), PEA qui dope la joie de vivre + oméga-3 végétaux. Énergie explosive, cerveau au top, immunité blindée et humeur radieuse en quelques comprimés par...
Comprimés de Klamath bio Flamant vert, l’algue bleu-vert sauvage du lac Klamath. Ultra-concentrée : 60 % protéines complètes, B12 naturelle, phycocyanine anti-inflammatoire, PEA « molécule du bonheur » et oméga-3 végétaux. Boostez énergie, humeur, immunité et clarté mentale en seulement 2-4 comprimés/jour.
L'AFA-Klamath est une microalgue d'eau douce que l'on ne trouve qu'à l'état sauvage, souvent en très faible quantité. Il y a cependant une exception, le lac Klamath en Oregon (E.U.) où la présence d'une variété particulière, ainsi que des conditions très spécifiques, permettent un développement abondant.