Fruits

Direct Producteurs

Tranche de mangue séchée du Burkina Faso. Naturellement parfumées avec une texture souple en bouche, non fibreuses, et une saveur naturellement sucrée très agréable.

Biotona

Biotona Superfruits est une poudre ultrapuissante à base des meilleurs superfruits au monde ! Toutes les baies ont subi une stricte sélection et ont été réduites en poudre lors d’un processus de lyophilisation qui sauvegarde le mieux le goût, le parfum et la couleur du fruit frais tout en préservant ses substances nutritives et phytonutriments.

Comptoirs & Compagnies

Naturellement riche en minéraux, vitamine C et source de fer, le mix de superfruits bio se révèlera un excellent stimulant pour bien commencer la journée. Véritable source d’énergie et éléments nutritifs, il vous aidera également à lutter efficacement contre les coups de fatigue passagers et à reconstituer vos réserves pendant l’effort.

Ecoidées

Les mûres blanches, ou mulberries, sont les fruits du mûrier blanc, une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie et du Moyen Orient. Très populaire en Asie et au Moyen-Orient, la mulberrie est réputée pour sa haute valeur énergétique. Une fois goûtées, seules ou associées à d'autres fruits secs, les mulberries Ethnoscience deviendront des habituées de...

Uberti

Le mûrier noir est une espèce d'arbre fruitier originaire d'Asie occidentale. Son fruit, cousin de la mulberry blanche est réputée pour sa haute valeur énergétique. On l'utilise principalement, dans ces pays, pour la fabrication de confitures et sorbets. Son goût sucré et légèrement acidulé, voir réglissé vous fera fondre!

Direct Producteurs

Petites myrtilles sauvages des sous-bois de Finlande, concentrées en saveurs et reconnues pour leurs qualités nutritionnelles et leur richesse en anthocyanes, pigments responsables de sa coloration, aux excellentes propriétés antioxydantes.

Super Foodies

La noix de coco râpée est un ingrédient de cuisine qui peut s'intégrer facilement dans toutes sortes de plats sucrés et salés pour y apporter une saveur exotique. Elle peut être incorporer aux pâtes à gâteaux ou saupoudrée généreusement comme décoration pour des desserts, des salades de fruits, des gâteaux...

Direct Producteurs

La noix de coco râpée est un ingrédient de cuisine qui peut s'intégrer facilement dans toutes sortes de plats sucrés et salés pour y apporter une saveur exotique. Elle peut être incorporer aux pâtes à gâteaux ou saupoudrée généreusement comme décoration pour des desserts, des salades de fruits, des gâteaux...

Emile Noël

Olives noires biologiques au naturel. Pour apéritif ou plats culinaires.

Direct Producteurs

Cette poudre de datte Deglet Nour s'associera parfaitement avec vos yaourts, fromages blancs, céréales et pâtisseries.

Direct Producteurs

De très gros pruneaux d'une saveur intense exceptionnelle, résultat d'une recette jalousement gardée secrète!

Ecoidées

L'intérêt nutritionnel de la pulpe de fruit de baobab Ethnoscience repose sur sa forte teneur en calcium, potassium, vitamine C. C'est aussi un pré-biotique de grande qualité grâce à sa haute teneur en fibres alimentaires solubles. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous et particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité !

Rapunzel

Elaborée à partir de la chair fraîche de noix de coco, le beurre de coco (ou purée de noix de coco) Rapunzel peut être consommé dans vos desserts et même à la petite cuillère tellement il est déliceux. Son arôme et son goût de coco est très appréciable dans toute cuisine créative !

Nutiva

Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, la purée de coco Nutiva se consomme dans vos desserts et même à la petite cuillère en toute gourmandise. Son petit goût de coco est très appréciable dans toute cuisine créative !

Direct Producteurs

Des raisins de couleur claire, séchés au soleil pendant une semaine, et au goût délicatement sucré.

Direct Producteurs

Raisin d'un beau vert anis, au goût unique, tonique et légèrement acidulé.

Super Foodies

Le sucre de coco Super Foodies est élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes.

Ecoidées

Le sucre de coco Biosagesse élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes. Une alternative au désormais célèbre sirop d'agave.

Ecoidées

Le sucre de coco Biosagesse élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes. Une alternative au désormais célèbre sirop d'agave.

Ecoidées

Le sucre de palmier Thnot élaboré à partir de la sève des fleurs de palmier selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Riche en goût, avec une dominante de caramel et de miel, le sucre de palmier Thnot sera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes.

Ecoidées

Ce sucre glace élaboré avec du sucre de coco est exceptionnel en texture et en goût ! Sa texture fondante et sa saveur caractéristique feront de cet ingrédient un allié de choix pour accompagner toutes vos créations culinaires.