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Retrouvez nos fruits sous forme de poudre en jus ou séchés. Ils sont source d’énergie, riches en nutriments essentiels. Chacun apportant ses propres bienfaits pour la santé.
Découvrez notre sélection de fruits et baies provenant de différentes régions du monde : Abricot, açaï, aronia, banane rouge, cerise, cranberry, datte, durian, fruit du baobab, figue, mangoustan, mulberry, myrtille, olive, pruneau, raisin.
Pour vous faire plaisir tout en veillant à votre forme.
Surnommé "baie de l'Inca", ce petit fruit est originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes. Nature ou mélangé à d'autres aliments, le physalis au délicieux goût acidulé, nous veut du bien... En effet il regorge de nutriments et vitamines!
L'intérêt nutritionnel de la pulpe de fruit de baobab Ethnoscience repose sur sa forte teneur en calcium, potassium, vitamine C. C'est aussi un pré-biotique de grande qualité grâce à sa haute teneur en fibres alimentaires solubles. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous et particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité !
Elaborée à partir de la chair fraîche de noix de coco, le beurre de coco (ou purée de noix de coco) Rapunzel peut être consommé dans vos desserts et même à la petite cuillère tellement il est déliceux. Son arôme et son goût de coco est très appréciable dans toute cuisine créative !
Le sucre de coco Biosagesse élaboré à partir de la sève des fleurs de cocotiers selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Succulent et sain, s'utilise comme le sucre brun. Sa délicieuse saveur de caramel en fera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes. Une alternative au désormais célèbre sirop d'agave.
Le sucre de palmier Thnot élaboré à partir de la sève des fleurs de palmier selon un procédé artisanal, bénéficie d'un index glycémique faible. Riche en goût, avec une dominante de caramel et de miel, le sucre de palmier Thnot sera un allié précieux de vos desserts et vos boissons chaudes.
Le physalis ou baie d'aguaymanto, est originaire des régions montagneuses Andines où il pousse entre 800 et 3000 m d'altitude. Il saura vous surprendre par son goût acidulé en tant que snack et accompagnera parfaitement vos préparations chaudes ou froides.
Reconnue comme l’une des baies les plus concentrées en antioxydants. Véritable concentré de vitalité à intégrer dès maintenant dans votre quotidien : quelques baies par jour, et offrez à votre corps le meilleur de la nature!
La baie d'aronia est reconnue pour être l'un des fruits les plus riches en antioxydants appartenant aux polyphénols. Sa teneur en anthocyanes aux propriétés antioxydantes reconnues, dépasse largement celle des myrtilles, mûres, cassis, cerises et autres fruits riches en pigments. L'aronia est un véritable trésor. Ces baies d'aronia sèches peuvent se...
Traditionnellement, les tribus Amérindiennes utilisaient la caroube comme aliment de base dans leur alimentation. Douce envers les intestins et l'estomac, riche en mucilages et autres nutriments, la poudre de caroube du Pérou accompagne agréablement les repas quotidiens : dans du sucré, du salé, du chaud, du froid, un plat ou une boisson.
La farine de banane verte est une alternative saine à la farine de blé. Faible teneur en sucre, énergétique et naturellement sans gluten. Parfaite dans des gâteaux, crêpes et autres recettes.
Des figues des montagnes de Nazilli naturellement sucrées et intenses en goût.
La graines de guarana possède une substance extrêmement concentrée en caféine qui en fait la plante connue contenant le plus haut taux de caféine au monde. Elle est consommée pour ses propriétés stimulantes soit directement en graine séchée, soit en diluant dans de l'eau ou du jus de fruit la poudre obtenue des graines décortiquées et moulues.
Elaborée à partir de la noix de coco de cocotiers des Philippines, l'huile de coco extra vierge est particulièrement stable, résiste à des températures élevées. Son petit goût de coco très appréciable donnera à vos préparations crues ou cuites, une saveur douce et délicate. Idéale dans toute cuisine créative !
L'huile de palme rouge extra vierge Amanprana, non raffinée, pour une cuisine saine et savoureuse, augmente la valeur nutritive de vos plats. Liquide à partir de 20-30°C, elle apporte un goût authentique pour les plats africains, asiatiques et d'Amérique Centrale.
Le raisin de Corinthe Vijaya possède un petit calibre, est de couleur noire. Sucré et légèrement acidulé, il est sans pépin, idéal dans les desserts, riz au lait, pâtisseries, cookies...