Figues séchées des monts Zagros bio 250g - Pépite

La figue est un fruit que l'on trouve généralement sur les étals de fruits exotiques. Ce n'est cependant pas un fruit des tropiques.
La figue n'est pas au sens botanique du terme un fruit ; il s'agit en fait d'un réceptacle charnu, le synconium, qui contient les fleurs, et qui à maturité est comestible.
La figue se mange fraîche, séchée, et entre dans la composition de nombreux plats. Elle était recommandée aux athlètes pour sa valeur énergétique. "Nourriture des athlètes par excellence" dit Platon.

Ces figues, endémiques de la province de Fars au centre de l'Iran, sont cultivées dans une vallée semi désertique de haute altitude, au cœur de la chaîne montagneuse de Zagros. Une pratique de culture millénaire, non irriguée et sans aucun traitement chimique, ni apport d'engrais, accompagne ces petites figues à leur maturité.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.

Ingrédients

Figues*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Iran.
Poids net : 250 g.

La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Conseils d'utilisation

A déguster tout simplement !