Maca en poudre bio 150g - Flamant Vert

La maca est une plante apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. Déjà consommée à l'époque des Incas, son tubercule est utilisé de façon ancestrale, séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux aux conditions climatiques et où peu de végétaux peuvent pousser.

FLV250687

28-02-2023

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Description détaillée

La maca (Lepidium meyenii) est une plante vivace maraîchère apparentée au radis qui pousse en altitude, au-dessus de 4000 mètres, sur les hauts plateaux des Andes. On la surnomme "le ginseng péruvien".

La maca était déjà consommée à l'époque des Incas. Son tubercule est utilisé de façon ancestrale, il peut être séché et réduit en farine. Il apporte une valeur nutritionnelle indispensable pour les populations des hauts plateaux où les conditions climatiques sont rudes et où peu de végétaux peuvent pousser.

La composition de la maca présente une forte proportion de glucides, jusqu'à 80 % de la composition générale. Pauvre en lipides, elle contient des vitamines du groupe B (B1, B2, B6) qui aident à transformer les glucides en énergie.
La maca contient également des protéines, des fibres, et minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer, sélénium) ainsi que des alcaloïdes.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.
- Sans lactose.
- Sans sucre ajouté. Contient des sucres naturellement présents.
- Sans soja.
- Sans additif ni conservateur.
- Sans colorant.
- Sans arôme artificiel.

Ingrédients

100 % maca* en poudre (Lepidium meyenii).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Origine : Pérou.
Poids net : 150 g.

La maca de Flamant Vert est cultivée de façon traditionnelle par une micro entreprise familiale qui regroupe une soixantaine de petits producteurs ayant chacun 1 ou 2 hectares de terre dans les communautés des hauts plateaux de Junin, Ninacaca et Yauyos.
Le relais entre ces producteurs et Flamant Vert est assuré par une entreprise membre du réseau minga qui œuvre pour le développement économique du commerce équitable. Cette organisation permet aux petits producteurs de bénéficier d'une assistance technique gratuite et leur assure des prix d'achats supérieurs aux cours locaux.
En 2008, Flamant Vert à participé financièrement aux coûts de certification bio de cette micro entreprise familiale qui propose désormais une maca issue du commerce équitable et issue de l'agriculture biologique.

La maca du Pérou Flamant Vert est conditionné dans une boîte ECOCAN, un emballage opaque, hermétique, léger et totalement recyclable dans la filière carton.

Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*pour 3 gVNR*
Valeur énergétique380 kcal / 1594 kJ 11,4 kcal / 47,8 kJ 
Matières grasses1 g 0,03 g 
Glucides80 g 2,4 g 
Protéines10 g 0,3 g 
Vitamine B10,25 mg23 %0,008 mg0,7 %
Vitamine B20,25 mg18 %0,008 mg0,5 %
Vitamine B60,36 mg26 %0,011 mg0,8 %
Calcium316 mg40 %9,5 mg1,2 %
Phosphore386 mg55 %11,6 mg1,7 %

*Valeurs Nutritionnelles de Référence

Conseils d'utilisation

Prendre 1 cuillère à café par jour (soit 3 g) à diluer dans avec un peu d'eau ou de jus de fruit, smoothie.

Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.

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